2016
Commercial Space
越前まるごと食彩
POINTS DEVISED

日本の全国各地で受け継がれる多様性ある和の文化を東京・浅草から発信する「まるごとにっぽん」の１Ｆ路面にある、福井料理を東京に発信する
飲食店。かつて古民家で実際に使用されていた建具等の「故（ふる）きもの」と福井件在住の現代工芸作家の作品等の「新しきもの」をシンプルな空間
の中で調和させ、まだ見ぬ飲食店のあり方を問う発信拠点となった。

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